недеља, 16. март 2014.

Zdravo zivo 02 (+playlist)

Zdravo zivo 01 final (+playlist)



Autor ovih jako interesantnih emisija je Nina Martinovic


Pasulj sa suvim sljivama



Prvi put sam juce skuvala pasulj na ovaj nacin i jako mi se dopao rucak.Uz zelenu salatu,mladi luk i rotkvice savrseno !
Pasulj skuvati pa baciti tu vodu.Naliti ga ponovo vodom,dodati glavicu crnog luka,narendanu sargarepu i dva cena belog luka i sve staviti da se kuva.Kad provri dodati kasicicu sode bikarbone.Kad pasulj postane mekan,dodati oko 100 gr.suvih sljiva sitno nasecenih i nastaviti da kuvate jos jedno 20-tak minuta.Posoliti i napraviti hladnu zaprsku.Prijatno!

Vegetarijanski recepti

Tikvice i paradajz sa bademima i svežim bosiljkom


SASTOJCI:500 grama mladih tikvica
500 grama paradajza (zrelog)
50 grama badema
malo ulja
začini: komorač, kumin, so, biber, kurkuma
sveži listovi bosiljka
PRIPREMA:
Tikvice i paradajz oprati i izrezati na kocke (2 cm cca). Ne guliti.
Bademe i začine samleti u blenderu sa malo vode, tako da se dobije gusta pasta. (može se korisiti i tučak za začine).
Na malo ulja propržiti pastu dok ne počne puštati aromu i rumeniti.
Dodati paradajz i nakon nekog vremena i tikvice, te pola listova bosiljka.
Kuvati dok ne omekša. Posoliti, pobiberiti i dodati kurkumu.
Mozete staviti i da se malo zapeku u rerni,par minuta


Kiselo-slatka salata sa boranijom i tikvicama


Sastojci
500 g boranije, 2 tikvice, 2 dl jabukovog sirćeta, sok od 1 limuna, 2 ravne kašike šećera u prahu, 1 list lovora, 1 grančica nane, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, maslinovo ulje, so, biber
Priprema
Očistite boraniju, pa je isecite na manje komade. Tikvice isecite na šnite po dužini, a zatim na kockice veličine oko 1 cm.
Stavite dosta blago posoljene vode da provri, ubacite boraniju i nakon 5 minuta i tikvice. Kuvajte sve još 3 minuta, pa ocedite povrće i isperite ga pod mlazom vode da zaustavite proces kuvanja. Ocedite i složite povrće na krpu da se ocedi.
Luk i beli luk isecite na tanke kriške, pa ih propržite u šerpi na 3 kašike ulja. Dodajte sirće, šećer, sok od limuna, lovor i kuvajte na tihoj vatri 5 minuta; sklonite s vatre i ostavite da se malo prohladi.
Povrće prebacite u činiju sa nanom, začinite sveže mlevenim biberom, prelijte kiselo-slatkim sosom i ostavite da odstoji bar 2 sata pre posluženja. Prijatno!

autor:
http://www.kuvajsam.com/recepti/salate/salata-boranija-tikvice/

субота, 15. март 2014.

UVOD

Ponekad se pitamo zasto smo prestali zdravo da zivimo,da se zdravo hranimo,da vezbamo,da setamo...Mnogi od nas znaju odgovor ali ne zele glasno da ga kazu...POSTALI MO LENJI,eto to je pravi odgovor.Za sve ima leka pa i za ovo.Ja sam resila da se pokrenem i da istrajem u tome.Sazanala sam za Tibetansku jogu ili bolje reci Tibetanske vezbe.One su jako jednostavne,ne traze puno vremena,ne traze puno energije ali su jako zdrave.Ja sam krenula da ih radim onako iz sale,ali sam jako brzo shvatila da su postale sastavni deo mog zivota.Jednostavno ne mogu da zapocnem dan ako ne uradim te vezbice.
Ja sam ih preuzela sa yutub-a i postavila ih ovde u moj blog iz prostog razloga da mi budu pri ruci i da mogu uvek,kad to pozelim da ih ponovo pogledam...ili ukoliko nesto zaboravim.
Kasnije cu govoriti i o ishrani,o tome kako se ja hranim i koliko se bolje osecam od kada sam prestala da pusim i od kada sam postala vegetarijanac.

Tibetanske vezbe:



Ovo su vezbe za istezanje  i jako prijaju